7 mai 2010
Une nouvelle étude révèle qu'1/4 des poissons vendus comme étant de la morue ou de l'églefin étaient en réalité une autre espece
dans les magasins et les supermarchés de Dublin en Irlande étaient en réalité d'une toute autre espèce. Ces résultats confirment ceux d'enquêtes comparables réalisées aux États-Unis, et conduisent à se demander si de tels systèmes imprécis d'étiquetage et de suivi ne sont pas la règle à l'échelle mondiale.
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