La Bolivie, principal producteur et exportateur de quinoa dans le monde, frappe désormais à la porte des marchés d'Asie et du Moyen-Orient ... http://www.leparisien.fr/flash-actualite-economie/bolivie-le-marche-du-quinoa-s-ouvre-a-l-asie-01-12-2012-2371675.php...

cette plante est en danger, la demande est bien trop importante. La France en particulier tire trop sur ce filon comme d'habitute "la moderation" n'est pas à la mode. Il est vrai que les paysans Bolivien ont retrouvé leur dignitée, mal consideré par leur...