24 juin 2016

Recette d'un pain sans gluten à la farine de riz et de sarrasin

 Le sarrasin donne une saveur proche de la noisette, ses protéines contiennent tout les acides aminés essentiels, son grain est hautement nutritif, riche en fibres solubles et antioxydants. Pour être plus precise le sarrasin est une plante à fleur, leurs fruits sont des akènes à trois angles, qui contiennent une seule graine. Jadis aussi appelé "blé des pauvres" : http://www.lemonde.fr/planete/article/2009/08/01/le-retour-du-ble-noir-breton_1224854_3244.html  Un pain goûteux à la farine de riz complet ou demi... [Lire la suite]
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08 janvier 2015

Je suis Charlie

Liberté d'expression en deuil http://www.charliehebdo.fr
08 octobre 2013

L' Ecocide est un crime qui doit être reconnu

Détruire la nature est criminel. Demandons une loi qui reconnaisse enfin ce délit comme il se doit Ce crime a un nom: l'écocide Pour qu’une loi puisse être invoquée pour tous types de destructions environnementales Pour que la responsabilité pénale des décideurs soit engagée Pour préserver et protéger la biodiversité Pour protéger les écosystèmes dans leur ensemble, et pas seulement des éléments distincts comme le sol, l’air, la faune et la flore Pour favoriser la transition écologique Pour honorer notre devoir envers... [Lire la suite]
26 septembre 2013

Pour les Palestiniens c'est toujours l'enfer !! Mobilisation de protestation

Catastrophe humanitaire  Rassemblements de protestation dans toutes les villes pour exiger la Libération de tous les Palestiniens, enférmés dans leur ville, dans des prisons ou dans la bande de Gaza A Paris samedi 28 septembre 2013 de 14h à17h à Beaubourg, place Edmond Michelet M° Chatelet-les Halles ou Rambuteau Plus d'info : http://www.europalestine.com/ Petition de soutien : http://www.cyberacteurs.org/cyberactions/stop-blocus-gaza-nbsp-670.html
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19 février 2013

Sénégal : Une pétition pour créer une réserve naturelle communautaire au Lac Rose

Une zone humide a sauvegarder, je compte sur vous pour transmettre a vos connaissances Merci à vous ;-) Des citoyens lancent une pétition pour que les communautés rurales et les instances politiques du Sénégal préservent un fragile écosystème. http://www.au-senegal.com/une-petition-pour-creer-une-reserve-naturelle-communautaire-au-lac-rose,3599.html
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04 février 2013

Appel au renfort à "La Maison dans les Bois": un chantier participatif sur le thème terre, paille, bois , liège.

"Un nouveau voyage, une nouvelle aventure s'organise à "La Maison dans les Bois": un chantier participatif sur le thème terre, paille, bois , liège.  Depuis bientôt trois ans nous auto/éco-(re)construisons une quasi-ruine située dans la forêt de Belcodène, en face de la Sainte Victoire, à 1km du hameau des Michels, commune de Peynier (13790), à 30km de Marseille et 20km d'Aix en Provence. Cette petite maison est autonome : électricité solaire, eau de pluie, poêle de masse... et abrite confortablement notre famille (couple avec... [Lire la suite]
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12 janvier 2013

RDV le 30 janvier 2013 à l’Espace Reuilly (Paris) pour le lancement de la (R)évolution des Colibris à 19h30

le 30 janvier à l’Espace Reuilly à Paris pour le lancement de la (R)évolution des Colibris.Sept personnalités présenteront le Plan des Colibris, des trajectoires de transition pour un nouveau projet de société écologique et humain : Pierre Rabhi, agroécologiste, fondateur de Colibris Cyril Dion, directeur de Colibris Raphaël Souchier, expert en économie locale Jacques Caplat, agronome, administrateur d’Agir pour l’Environnement Isabelle Peloux, enseignante, fondatrice de l’École du Colibri aux Amanins Étienne Chouard,... [Lire la suite]
11 janvier 2013

Rencontres de la Citoyennté et l'Ecologie du 25/01 au 4 fév 2013 dans la Biovallée en Drôme sur thème " Les Utopies en Marche"

" Les Utopies en Marche" 11 èmes Rencontres (conférences/débats, table-ronde,  films, ateliers d'échanges ateliers découverte, visites de sites, expositions, concert, bal folk...) dont vous trouverez le programme complet sur Ecologie au Quotidien04 75 21 00 56Site : www.ecologieauquotidien.fr du samedi 19 janvier au samedi 9 février 2013 dans la Biovallée en Drôme et du vendredi 25 janvier au lundi 4 février 2013 à la Salle Polyvalente de Die, Bd du Ballon  le thème de cette année est " Les Utopies en Marche"... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Pas assez pour nourrir les populations alors que la moitie fini aux ordures

L'impenssable entre 1,2 et 2 milliards de tonnes d’aliments soit presque la moitié de la nourriture produite dans le monde entier repart dans les bennes a ordures. Comme gâchis et quelle honte alors que certains ont le ventre affamé ! Et toutes ces énergies dépensées inutilement, l'electricite, le pétrole, l'usinage, les emballages, les coupes de bois, qu'il aura fallu pour acheminées ces aliments a terme dans les deux sens. Rien que pour faire pousser cela représente 550 milliards de m3 d'eau, s'en compter celle utilisée a tout... [Lire la suite]
06 décembre 2012

Livre Desserts gourmands sans oeufs ni lait un cadeau ideale pour noël ;-)

Découvrez les pouvoirs magiques des graines de lin, du tofu soyeux, de l’agar-agar et autres purées d’oléagineux, et revisitez vos classiques en leur compagnie. Au menu de cet ouvrage 100 % végétal : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l’huile d’olive, mousse légère façon chocolat au lait… Photographe de formation et passionnée par le bio, impliquée dans la promotion d’une cuisine éthique et responsable, Marie Laforêt se lance dans l’aventure... [Lire la suite]
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