Belgique : faux foie gras sur le marché une avancée de taille que j'aimerais voir en France

L'organisation de défense des animaux GAIA met en vente, pour la deuxième année consécutive, son "faux gras", une alternative au foie gras, a annoncé GAIA mardi.

Quelque 105.000 pots seront disponibles dans la plupart des supermarchés et dans quelques magasins d'alimentation naturelle. Une partie des bénéfices reviendra à l'organisation.

 "Chaque année en Belgique, des dizaines de milliers de canards et d'oies sont nourris de force et tués. L'alimentation forcée avec l'aide d'un entonnoir dans la gorge des animaux provoque pour ces derniers de nombreuses souffrances", estime GAIA.
 
"Au lieu d'interdire et de moraliser, nous préférons offrir au consommateur une alternative délicieuse et respectueuse des animaux.

"Le "faux gras" est un pâté végétarien avec du vin blanc, du champagne et une truffe. Le pot de 125 grammes coûte 2,99 euros. (belga) source http://www.7sur7.be/7s7/fr/1524/Cuisine/article/detail/1189547/2010/11/30/Le-faux-gras-de-GAIA-revient-cette-annee.dhtml

Pour la Belgique Là vous pouvez trouvez un produit respectueux 

pour la France il faut rajouter le prix du port le Faux Gras n'est malheureusement pas (encore) disponible dans les magasins mais possible d'en commander par correspondance à Gaia